Mondelēz

«Oreo» hat seine Rezeptur den sich wandelnden Geschmäckern angepasst und enthält jetzt noch mehr Kakao. An den Zutaten hat sich nichts geändert, nur die Mengen wurden angepasst. Auch die ikonische Form sowie die Textur des Kekses bleiben gleich.

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Die GS1 zeichnete wieder ein Projekt der Markant aus. Gemeinsam mit Mondelēz erhielt die Gruppe den ECR-Award in der Kategorie «Innovation Excellence».

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Ende September zeichnete die GS1 drei unternehmensübergreifende Projekte mit dem ECR-Award aus.

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Interessante Ergebnisse liefert eine aktuelle Backstudie, die YouGov im Auftrag von Dr. Oetker mit 2027 Befragten durchgeführt hat.

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Der Hersteller von veganen Fleischersatzprodukten und Nielsen haben zuletzt die Verkaufszahlen im deutschen Einzelhandel für Fleischalternativen untersucht.