Agrarfrost

Mit den glutenfreien «Geniesser Wedges» erweitert Agrarfrost sein Sortiment. Aus ganzen Kartoffeln in Spalten geschnitten, gibt es die Wedges einmal mit einem Paprika-Coating und einmal mit einer Rosmarin-Kräuter-Hülle. Kombiniert mit einem Dip, pur als Fingerfood oder als Beilage zu Fleisch-, Fisch oder vegetarischen Gerichten sorgen die Kartoffelspalten für viel Abwechslung auf dem glutenfreien Speiseplan.

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Die GS1 zeichnete wieder ein Projekt der Markant aus. Gemeinsam mit Mondelēz erhielt die Gruppe den ECR-Award in der Kategorie «Innovation Excellence».

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Ende September zeichnete die GS1 drei unternehmensübergreifende Projekte mit dem ECR-Award aus.

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Interessante Ergebnisse liefert eine aktuelle Backstudie, die YouGov im Auftrag von Dr. Oetker mit 2027 Befragten durchgeführt hat.

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Der Hersteller von veganen Fleischersatzprodukten und Nielsen haben zuletzt die Verkaufszahlen im deutschen Einzelhandel für Fleischalternativen untersucht.

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Unkomplizierte Lagerung, lange Haltbarkeit, geringer Zubereitungsaufwand – damit punktet Tiefkühlkost beim Verbraucher. Um das Potenzial auszuschöpfen, sollte der Handel wissen, welche Produkte die Renner in der Truhe sind.