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Bio Suisse. Nach einem ausserordentlich starken Jahr 2020 mit 20 Prozent Umsatzwachstum legte die Schweizer Bio-Branche 2021 um weitere 3,9 Prozent zu. Insgesamt setzten Einzelhandel und Direktvermarktung erstmals mehr als vier Milliarden Schweizer Franken mit Bio-Produkten um, wie der Dachverband Bio Suisse mitteilt.
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ECC. Lieferprobleme und Preissteigerungen kommen bei den Konsumenten an. Anschaffungen werden verschoben und die regelmässigen Lebenshaltungskosten heruntergeschraubt – insbesondere bei Lebensmitteln.
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Kiennast. Das österreichische Handelshaus konnte seinen Umsatz in 2021 um 5,4 Prozent auf 94 Millionen Euro steigern. Die grössten Umsatzträger waren der Lebensmitteleinzelhandel (42,6 Mio. Euro) und der Gastro-Grosshandel, dessen Umsatz um 15 Prozent auf 42,3 Millionen Euro anstieg
Lightcycle. Wenn Wohnräume neu eingerichtet werden oder zuhause das Licht ausgeht, weil LED- oder Energiesparlampen defekt sind, kaufen über 40 Prozent der Verbraucher Leuchtmittel am liebsten im Baumarkt vor Ort, gefolgt vom Elektromarkt (16,3 %), Supermarkt (14,9 %) und Drogeriemarkt (3,7 %).
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Destatis. Im Jahr 2021 haben 6260 landwirtschaftliche Betriebe in ganz Deutschland 4,3 Millionen Tonnen Gemüse geerntet – zehn Prozent mehr als im Vorjahr und 15 Prozent mehr als im Durchschnitt der letzten fünf Jahre. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wurden die Anbauflächen 2021 um vier Prozent auf 131 900 Hektar ausgeweitet.
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Kaufland geht jetzt in Sachen Tierwohl den nächsten Schritt und nimmt Rindfleisch aus der Haltungsform Stufe 2 ins nationale Sortiment.
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Innerhalb eines Jahres sind aus 58 ehemaligen real-Märkten neue Kaufland-Filialen entstanden. In 38 Städten ist Kaufland nun erstmals präsent.
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tegut. Reisende am Frankfurter Flughafen kennen das Logo bereits, seit Mitte Februar leuchtet es auch im Erdgeschoss des WINX-Towers in der Neuen Mainzer Strasse am Frankfurter Bankenviertel: tegut… QUARTIER.
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AMI. Im Jahr 2021 gaben die Verbraucher in Deutschland insgesamt 15,87 Milliarden Euro für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus.
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SCM. Nach dem Rekordjahr 2020 stiegen die Exporte von Schweizer Käse auch 2021 weiter an um 6,9 Prozent in der Menge und 9,1 Prozent im Wert.
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Gute Angebote und Printprospekte sind in Zeiten hoher Inflat
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DWI. Im vergangenen Weinwirtschaftsjahr (1.8.2021 - 31.7.2022) hat jeder Deutsch
