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Tofutown

«Soyatoo! CashCo» ist ein fermentierter, veganer Aufstrich für Brot und Brötchen auf der Basis von Cashew-Nüssen und Kokos. Das Bio-Produkt ist laut Hersteller sojafrei und enthält 55 Prozent weniger Kalorien als das tierische Produkt.

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Foto: Fotolia (ricka_kinamoto)

Vegetarische und vegane Produkte ziehen die Konsumenten zunehmend an die Regale.